Gör din egen knivmagnet
Vi får många förfrågningar om DIY knivmagneter, så vi har gjort en video om det. Bästa tipset för att göra sin egen knivmagnet är att det ska vara så litet avstånd som möjligt mellan kniv och magnet, d.v.s. om du har möjlighet att fräsa en skåra eller en ficka i materialet knivarna ska hänga på, ger det bästa resultat, och mindre avstånd kräver mindre bärkraft och gör därmed projektet billigare. Man kan också sätta magneter direkt på knivarna – man behöver inte ha en bit trä, kork eller kakel emellan.
DIY video om magnetisk knivlist
(Vill du hellre läsa om knivmagneter än att se videon? Se längst ner på sidan).
Våra mest sålda magneter för knivmagneter är skivmagneten storlek 15x8 mm och blockmagneten storlek 20x20x5 mm. Och för de största projekten (för kockar och för tillverkare av knivlister) säljer vi mest storlek 25x7 mm. och 35x5 mm.
I de flesta fall kan man borra hål/fickor på baksidan av t.ex. en trälist och limma in magneterna i hålen. Hålen ska inte vara genomgående, eftersom man inte ska kunna se magneterna framifrån. Kom dock ihåg att magneternas styrka avtar med avståndet på trälisten.
En bra tumregel är att magnetens bärkraft minskar till 30% vid 2 mm. avstånd mellan kniv och magnet. Vid 5 mm. avstånd är vi nere på 8% av den ursprungliga bärkraften mätt i direkt drag. Exempel på magneter för knivar kommer här.
EXEMPEL
15x8 mm.:
- Bärkraft i direkt drag: 6,7 kg
- Bärkraft i direkt drag med 2 mm. trä: 2,0 kg
- Bärkraft i direkt drag med 5 mm. trä: 0,5 kg
25x7 mm.:
- Bärkraft i direkt drag: 12 kg
- Bärkraft i direkt drag med 2 mm. trä: 4,0 kg
- Bärkraft i direkt drag med 5 mm. trä: 1,5 kg
Allt beror alltså på avståndet mellan magnet och kniv. Vi rekommenderar ett maximalt avstånd på 3 mm. mellan magnet och kniv. Normalt är 1 magnet per kniv tillräckligt, men det är också möjligt att bygga sin knivlist med 2 magneter ovanpå varandra i vertikal linje, så mycket tunga kockknivar kan sitta fast utan problem, då det på så sätt finns två fästpunkter per kniv.
Gör din egen knivmagnet i trä med magneter
Om du hellre vill läsa än att se videon:
Man kan göra en knivmagnet i trä, men det kan också vara kork, kakel eller plast. Principen är densamma, och ett riktigt bra tips är att det ska vara så litet mellanrum mellan magneten och kniven. Det vill säga, om man har möjlighet att sänka ner sina magneter, precis som på det testträ som visas i videon, så kommer det att vara mycket bra för både plånboken och för att kunna "styra" magneterna.
Ytterst är testträet 1 cm. i tjocklek, medan det i nedfällningen bara är 3 mm. avstånd mellan kniv och magnet.
Vår mest sålda magnet för knivlister är en 20x20x5 mm. blockmagnet av neodym, och den har en bärkraft på ca. 6 kg. i direkt drag. Som du kan se i videon kan magneten lätt bära kockkniven trots avståndet och den därmed sänkta magnetismen i förhållande till den tunga kniven - och detsamma gäller naturligtvis mindre knivar. Knivupphängning via magnet kan lyckas bra, så länge du använder rätt magnet.
Om man väljer att inte sänka ner sina magneter i träet (eller ett annat material), så kan du i videon se varför det är en dålig idé med 1 cm. avstånd mellan kniv och magnet: en neodymmagnet på 20x10 mm. med en bärkraft på ca. 11 kg. (en mycket kraftig magnet) kan inte hålla kniven uppe. Det beror - förutom avståndet - på att det är så mycket vikt nedåt från kniven, vilket ger ett indirekt drag på magneten, att magneten med en styrka på 11 kg. inte klarar av draget och mellanrummet.
Man behöver inte en bit trä eller något annat för att göra en knivrad hemma. Man kan också bara sätta en magnet på kylskåpet, köksfläkten, en bit stål eller på en annan magnetisk yta, och sedan sätta kniven direkt på magneten. I videon visas en 10x10x10 mm. magnet med en bärkraft på knappt 4 kg., och den kan utan problem bära en kockkniv från videon, som väger 0,5 kg., även om det är ett stort drag på magneten nedåt (indirekt).
Man skulle också kunna välja en mindre magnet för att hänga knivar direkt på. Men kom ihåg att magneter har en tendens att följa det som är mest magnetiskt, och i det här fallet är det knivbladet som är mycket mer magnetiskt än till exempel kylskåpet, och därför kommer magneten att följa med kniven. Det är därför en mycket bra idé att välja en magnet som har en bra storlek, så att den är lätt att ta av kniven igen och sätta tillbaka magneten på kylskåpet.
Vad ska jag då använda?
För att sammanfatta:
Om du gör en knivlist med trä eller liknande framför magneterna, måste du beräkna styrkeförlust som i tabellen ovan. Och då behöver du magneter som är MYCKET starka.
Om du vill skruva fast magneter på väggen, ska du välja pottmagneter som skyddar magneterna från direkta slag från knivarna, och som har lite höjd så att du faktiskt kan greppa runt knivhandtaget.
Och slutligen; om du vill limma fast magneterna på väggen, då ska du välja en magnet som har lite höjd, så att handtaget på dina knivar inte böjs. Och så ska du hitta ett sätt att skydda magneterna från direkta slag. Till exempel kan du limma en bit filt ovanpå magneterna, där knivarna träffar, eller så kan du välja en gummimagnet, som också tål slagen. Läs mer om hur du limmar magneter HÄR. Du behöver en speciell typ av lim, och sedan behöver du lite finkornigt sandpapper.
Om du har frågor till oss om knivmagneter är du mycket välkommen att kontakta oss via e-post, telefon eller i chatten.
